2011年11月07日
天竜紅茶
掛川市で開かれた「国産紅茶シンポジウム」。
会場で何も知らずにスタッフが入手した、一煎の紅茶から
何時か巡り合うのでは？ と想いが残りました。
それから半年。
標高４００ｍの産地を訪ねるほど、気持ちが膨らんでいました。
そこで出逢った八蔵園さんの背景。
そこで出逢った初めて体験する不思議な紅茶。
手に取った紅茶は、国際銘茶品評で金賞を頂いた品より
ストーリーが有りました。
また、それから1年。
完全に熟成した和紅茶が育ちました。
和紅茶「天 竜」
<臨時休業のお知らせ＞
１１月は、第二日曜日(１３日)を
臨時休業とさせていただきます。
なお茶空間の定休日は毎週水曜日。
水曜日が祭日にあたる場合は
翌木曜日がお休みとなります。
会場で何も知らずにスタッフが入手した、一煎の紅茶から
何時か巡り合うのでは？ と想いが残りました。
それから半年。
標高４００ｍの産地を訪ねるほど、気持ちが膨らんでいました。
そこで出逢った八蔵園さんの背景。
そこで出逢った初めて体験する不思議な紅茶。
手に取った紅茶は、国際銘茶品評で金賞を頂いた品より
ストーリーが有りました。
また、それから1年。
完全に熟成した和紅茶が育ちました。
和紅茶「天 竜」
<臨時休業のお知らせ＞
１１月は、第二日曜日(１３日)を
臨時休業とさせていただきます。
なお茶空間の定休日は毎週水曜日。
水曜日が祭日にあたる場合は
翌木曜日がお休みとなります。
Posted by 茶空間 at 21:59│Comments(0)
│紅茶のこと
