o-cha-cafe 茶空間ブログ

最近、地場ブランドをよく見かけます。

まとまりのある地域、緊張感を持っている地域では

いろいろな想いで、生み出しています。


そのひとつに、静岡県牧之原市で生み出した

「望」があります。

牧之原得意の深蒸し茶に、２週間以上被覆したもの。

玉露のように育てる為、煎茶でありながら玉露のような
優雅な香気。
深蒸し茶ならではの、コクに甘味が膨らみます。

静岡茶で甘味とコクが欲しい方にピッタリ。

茶空間では、若い女性客に人気です。 ^^


牧之原では４品種で製造しておりますが、
茶空間ではその内 「山の息吹」 を提供しております。





袋に貼ってあるシールは、



と、厳しい審査基準の証です。

伝統産業でのまとまりは、難しい切り口だと思いますが、

こんな試みは大歓迎です！

ちなみに、茶空間の喫茶では飲んで頂いた後
茶葉を召し上げって頂いております。





＜お知らせ＞

１０月は、毎週水曜日と
第四日曜日、２３日が
定休日になります。