o-cha-cafe 茶空間ブログ

茶空間の上生菓子も昨日から、おめでたい「松竹梅」です。

慶事の象徴とされる松竹梅。


元々、中国の歳寒三友（さいかんさんゆう）から
始まったようです。

松と竹は寒中にも色褪せず、梅は寒中に花を開きます。

これらは文人の理想を表現した「清廉潔白・節操」を表している
という解釈で、本来おめでたい時に使われる事はないようです。

当然、松を最上とし、竹、梅と続く等級もなく平等です。

時代時代で解釈が替わるものも、たくさんあるのでしょうね。

今は縁起ものとし、松竹梅の順番が自然です。


竹：ねりきり・虎豆かのこ

明日、１月５日水曜日：茶空間定休日となります。