2010年08月27日
ウス茶糖
静岡人には昔から親しまれてきました、うす茶糖ですが、
昨日、「秘密の県民SHOW」で静岡のウス茶糖の事が流れました。
今日はお問い合わせや、喫茶にお飲みに見える方が大勢。(^^♪
他県の方にうす茶糖と言っても???が多いです。^_^;
一般に販売されているのは、抹茶にお砂糖をブレンドした品で
中にはシナモンなど入っている品も多くあります。
多くはかなり あま~い です。
冬はHOTであられを浮かべたりもします。
茶空間ではグリーンティーと呼んでいます。
理由は二つ。
県外のお客様が多くいらしゃるのと、
うす茶糖と言うとかなり甘い品を想像される為です。
茶空間のグリーンティーはかなり甘みを抑えたこだわりの逸品です。
甘みを抑える為、抹茶の質と配合率を上げてあります。
カフェでの一番人気はグリーンティーソーダ
(これ結構珍しいみたいです)。
二番グリーンティー。
三番グリーンティーミルクとなっています。
喫茶ではラテにも使っています。
グリーンティーを濃く溶いて、かき氷やヨーグルトにかけてもです。
静岡割りの裏メニューにしている方もいらっしゃいますよ。
ぜひ一度お試し下さい。
グリーンティーソーダテイクアウト
昨日、「秘密の県民SHOW」で静岡のウス茶糖の事が流れました。
今日はお問い合わせや、喫茶にお飲みに見える方が大勢。(^^♪
他県の方にうす茶糖と言っても???が多いです。^_^;
一般に販売されているのは、抹茶にお砂糖をブレンドした品で
中にはシナモンなど入っている品も多くあります。
多くはかなり あま~い です。
冬はHOTであられを浮かべたりもします。
茶空間ではグリーンティーと呼んでいます。
理由は二つ。
県外のお客様が多くいらしゃるのと、
うす茶糖と言うとかなり甘い品を想像される為です。
茶空間のグリーンティーはかなり甘みを抑えたこだわりの逸品です。
甘みを抑える為、抹茶の質と配合率を上げてあります。
カフェでの一番人気はグリーンティーソーダ
(これ結構珍しいみたいです)。
二番グリーンティー。
三番グリーンティーミルクとなっています。
喫茶ではラテにも使っています。
グリーンティーを濃く溶いて、かき氷やヨーグルトにかけてもです。
静岡割りの裏メニューにしている方もいらっしゃいますよ。
ぜひ一度お試し下さい。
グリーンティーソーダテイクアウト
Posted by 茶空間 at 13:12│Comments(0)
│日記