o-cha-cafe 茶空間ブログ

６月　～水無月～

雨の日が続きます。

雨の多い月なのに、なぜ　『水無月』　と言うのでしょうか？

諸説ありますが、

㌿水無月の「無」は「の」という意味の連体助詞「な」であり、
　　　　「水の月」であるとする説

㌿新暦6月の異称として用いられるようになってからは、
　　　　「梅雨で天の水がなくなる月」という解釈であるという説。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　．．などがあります。　〆（．．　））ふむふむ。

今日は、この時期の代表的な和菓子　『水無月』　を紹介します。

１年の残り半分（半年）の無病息災を願う和菓子として、
古くから愛されてきた和菓子です。

このお菓子の上部にある小豆は疫病の悪魔払いの意味があり、
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。


６月３０日　一日しかお出ししないお店もあります。

三角形のこのお菓子、茶空間でお出ししているものは、
下の部分が黒糖入りの外郎（ういろう）で出来ています。
ういろうと言っても、かなりもちもちとした食感で、
黒糖のやさしい甘みに癒されます。
ひんやりとした冷たさも、この時期にぴったり。

暑い日には、冷煎茶と一緒に召し上がるのがオススメです ＾＾

今日のブログはスタッフのコピーです。^_^;