2008年10月02日
抹茶ぜんざい♪
日本茶カフェ・茶空間
台風はいつの間にか過ぎ去ったようで、
今日は気持ちのよい秋晴れです。
よく、『 秋の空は高い 』 と言いますが、なぜでしょう？
春は、『 春霞 』とも言うように、空気が霞んで見えます。
これは、地面が暖められて対流が起こりやすくなり、
空気中にほこりや水蒸気が立ちやすくなるためです。
一方、秋は日差しが弱まり、気温も下がってくるので、
地面が冷えて対流は起こりにくくなります。
このため、空気中にはチリやほこりが立ちにくく、
空は澄んだ青空になる、というわけです。
さて、茶空間では、今月からメニューが変わりました！
今年、新登場の 『 抹茶ぜんざい 』
上品なお抹茶に、やわらかな白玉とぜんざい餡が絶妙です。
『 抹茶はにがいもの 』というイメージをお持ちの方が多いのですが、
上質のお抹茶は、苦みが少なく、とても上品で飲みやすいのです。
中には、お抹茶をおかわりされるお客様もいるほどです。＾＾
ひんやりとしてきたこの季節。
夏の間、お急須をしまっていた方はそろそろ取り出して、
温かいお茶を楽しんでくださいね。
台風はいつの間にか過ぎ去ったようで、
今日は気持ちのよい秋晴れです。
よく、『 秋の空は高い 』 と言いますが、なぜでしょう？
春は、『 春霞 』とも言うように、空気が霞んで見えます。
これは、地面が暖められて対流が起こりやすくなり、
空気中にほこりや水蒸気が立ちやすくなるためです。
一方、秋は日差しが弱まり、気温も下がってくるので、
地面が冷えて対流は起こりにくくなります。
このため、空気中にはチリやほこりが立ちにくく、
空は澄んだ青空になる、というわけです。
さて、茶空間では、今月からメニューが変わりました！
今年、新登場の 『 抹茶ぜんざい 』
上品なお抹茶に、やわらかな白玉とぜんざい餡が絶妙です。
『 抹茶はにがいもの 』というイメージをお持ちの方が多いのですが、
上質のお抹茶は、苦みが少なく、とても上品で飲みやすいのです。
中には、お抹茶をおかわりされるお客様もいるほどです。＾＾
ひんやりとしてきたこの季節。
夏の間、お急須をしまっていた方はそろそろ取り出して、
温かいお茶を楽しんでくださいね。
Posted by 茶空間 at 13:57│Comments(0)
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