o-cha-cafe 茶空間ブログ

先日の事ですが、栃木で日本茶を教えている
インストラクターの方が６名様を連れてご来店されました。

みなさま遠方よりありがとうございました！

皆様飲まれたのは

特選本山
初倉
八十八夜相良
あさのか
知覧
嬉野
釜炒り茶紅富貴

以上のラインナップ！

みなさまで飲み比べておりました。
この中で唯一“あさのか”だけが、茶葉が召し上がれるお茶でしたので、
柚子味噌で和えてお出ししました。

（ちなみに茶葉はどれも食べれない事はありません。
当店では茶葉自体が甘くて、柔らかいものを
召し上がれる茶葉としてお出ししています＾＾ｂ）

静岡でもなかなか茶葉を食べるという事はあまりないので、
県内の方でも驚かれます。

（この時期ですと、静岡の飲食店で揉んでいない
そのままの生葉を天ぷらにして食べる事もできます。
スタッフSも最近食べました。）

あさのかのコクがあって甘い飲み口と
最後に茶葉が食べれるというインパクトからでしょうか？

あさのかをご購入されるお客様が多かったです。

皆さま、柚子味噌和えていますか？＾＾





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