o-cha-cafe 茶空間ブログ

こんにちは。
最近日差しが暖かくなってきましたね。
そんな今日この頃、生菓子も春らしいものになってきました。
と、その前に本日は菓子皿からのお話をさせて頂きます。

そういうわけで、こちら

この菓子皿は茶空間で使っているものです。

これを見て、皆様なら
どんなイメージを持ち、
どんな上生菓子を盛り付けたいと思われるでしょうか？


あくまで茶空間でのイメージですが
この白色のラインを“枝”と見立てて上生菓子を
盛り付けるようにしています。

なので、花や果実・葉のモチーフであったりする場合、
大抵このお皿を使用します。


ですがこの時期は上記以外のモチーフをこのお皿に盛りつけます。

さて、それは何でしょうか？＾＾





答えは・・・・





こちら！

春告鳥（うぐいす）
です！

枝に留まっているイメージです。
可愛いですね*＾＾*

こうやってお皿と上生菓子との組み合わせを
考えて遊ぶのも楽しいですよ。
もちろん（！）美味しいお茶と共にお楽しみ下さい。



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