o-cha-cafe 茶空間ブログ

おめでたいと言えば

鶴と亀に松竹梅。

慶事の象徴とされる松竹梅。

茶空間の上生菓子も小正月まで、松竹梅です。

元々、中国の歳寒三友（さいかんさんゆう）から
始まったようです。

松と竹は寒中にも色褪せず、梅は寒中に花を開きます。

これらは文人の理想を表現した「清廉潔白・節操」を表している
という解釈で、本来おめでたい時に使われる事はないようです。
^_^;

当然、松、竹、梅と続く等級もなく平等です。


去年、某朝の連続ドラマでもそんな事を言っていました。

“梅子”と名づけられて劣等感のあった３人兄弟の末っ子が
父の本当の真意を知るという最終回でした。

長い年月、誰一人として母さえも父の想いを知らなかったという
オチではありましたけれども＾＾；



時代時代で解釈が変わるものも、たくさんあるのでしょうね。

今は縁起ものとし、松竹梅の順番が自然です。


松：ねりきり・黒漉し餡


竹：ねりきり・虎豆かのこ


梅：ねりきり・黄身餡




＜お知らせ＞

１月３日～１５日までお正月セット（花びら餅＆福茶）

毎週水曜日・第二土曜日定休。

１月１６・１７日は連休となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します