2012年09月21日

秋の味覚にはどんなお茶?その2

きのうは
ほっくり・ほくほくの秋の味覚に合う
お茶についてお話しさせて頂きました。

本日は
ぶどう・梨などのフルーツに合うお茶を
お話しさせて頂きます。


◆ぶどう・梨◆
店長が考える秋のフルーツに合うお茶は・・・

香りが高く、さっぱりした釜炒り茶、です。

茶空間にある釜炒り茶の中から選ぶとすれば
やぶきた(宮崎)の釜炒りです。

糖度が高くてもスッキリとした後味のフルーツには
お茶もさっぱり系が合います。

この五ヶ瀬のやぶきたは香りのイメージが
秋の午後のイメージ。日差しも落ち着き始めた3時過ぎに
感じる感覚、でしょうか?
(あくまで個人的なイメージです^^)

秋のフルーツと合わせて
より秋を感じさせてくれますよ。

秋の味覚にはどんなお茶?その2
是非お試しあれ。


<お知らせ>

毎週水曜日定休。

となります。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。





Posted by 茶空間 at 19:01│Comments(0)
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秋の味覚にはどんなお茶?その2
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