o-cha-cafe 茶空間ブログ

４日の静岡新聞に「茶　待望の新品種候補」と言う見出しがド～ンと載っていました。


おくひかりとやぶきたを両親に持つ９年ぶりの新風です。

早く顔をみたいですね！どんな子でしょう？？？

静岡県はやぶきた品種が９割り占めていると言われ、嗜好品なのに

個性がわかりにくいとも言われています。

最近は個性のある単品の品種が見直されてきています。

が、まだまだ単品の品種を取り揃えているお店は少ないのが現状です。

ちなみにやぶきたが農林６号（１９５３年）では農林１号はなんでしょうか？同じ年です。
（花粉のシーズンに活躍する品種の親になります）

それでは６年前登録された品種をお見せいたします。
　　　　　　　　　　

はい、「つゆひかり」です。茶空間では川根産。

父親の「あさつゆ」と言う品種の性格をうけついでいるのでしょうか？

静岡には珍しい甘み系の品種です。

茶空間では四煎お飲みいただいた後、茶葉をゆず味噌でお召し上がって頂いています。

みなさま「え～！、美味しい」と声が漏れています。

ぜひ喫茶で体験してくださいね。