2008年09月08日
雨の日の茶香炉
ひさしぶり・・・
久しぶりに涼しい日です。
雨もちょうど良いお湿りで、畑のお茶の木が喜んでいる様子が目に浮かびます。
こんな日はお店で茶香炉が注目されます。
雨の日にはお茶の香りが合うようです。
もともとは古くなった茶葉を茶香炉で温め、甘い香りが立ったら急須に移して
淹れます。
すると、茶葉が甦っています。
実際にはタイミングが難しいので茶葉を温め、そのまま放置プレイです。ン？
ほうじ茶の香りまで楽しんで、ありがとうお疲れ様です。
茶香炉をお持ちの方、ぜひこんな日にお使い下さい。
大事なお客様など見えられるときは、茎茶が良い香りを立ててくれますよ。
Posted by 茶空間 at 16:38│Comments(0)
