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～水無月～　６月


雨の多い月なのに、なぜ　『水無月』　と言うのでしょうか？

諸説ありますが、

　＊水無月の「無」は「の」という意味の連体助詞「な」であり、
　　　　「水の月」であるとする説

　＊新暦6月の異称として用いられるようになってからは、
　　　　「梅雨で天の水がなくなる月」という解釈であるという説。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　．．などがあります。

今日は、この時期の代表的な和菓子　『水無月』　を紹介します。



１年の残り半分（半年）の無病息災を願う和菓子として、
古くから愛されてきた和菓子です。

このお菓子の上部にある小豆は疫病の悪魔払いの意味があり、
三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。


６月３０日　一日しかお出ししないお店もあります。

三角形のこのお菓子、地域・お店によってですが、
下の部分が黒糖入りの外郎（ういろう）で出来ています。
ういろうと言っても、かなりもちもちとした食感で、
黒糖のやさしい甘みに癒されます。
ひんやりとした冷たさも、この時期にぴったり。

この時期にしか召し上がれない水無月、
是非和菓子屋さんに足を運んで、冷茶とお楽しみ下さい！


＜お知らせ＞

毎週水曜と第二土曜が定休日です。

明日6月23日日曜日　
臨時休業させて頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

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