2011年10月14日
釜炒り製：香駿（コウシュン）
名前の由来は、駿河の国で香りに特徴が有る事から
命名されました。
この品種は，母に「くらさわ」 父に「かなやみどり」と、
香りに特徴のある両親を持ちます。
さらに茶葉を萎凋（発酵茶のようにしおらせる事）させ、
釜炒り製法により香りが高まり、花のような清涼感が鼻から抜けます。
主張しすぎない清涼感のある香りと渋みは、特に男性に好まれる
飽きのこない釜炒り茶です。
釜炒り製：香駿
＜お知らせ＞
１０月は、毎週水曜日と
第四日曜日、２３日が
定休日になります。
Posted by 茶空間 at 19:00│Comments(0)
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