2010年07月16日
八女茶
福岡県八女茶と言えば玉露を思う方が多いでしょうか？
全国の半数に近い、玉露生産量が有名です。
昔、星の村にお邪魔した時の天空の星の綺麗な事。
一生忘れられません。
昨日少し書いた、釜炒り茶とも古い歴史があります。
今日は「八女煎茶」です。
品種はやぶきた。
同じ品種でも静岡に比べやさしい風味です。
静かな味の中に、しっかり自己主張があり
後味はスーッと消えて行きます。
注いだ水色も綺麗な緑色です。
Posted by 茶空間 at 22:08│Comments(0)
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