o-cha-cafe 茶空間ブログ

今日はかなり風が強い静岡です。
今朝テレビで言っていましたが、
冬将軍が日本が気に入ったのか5泊6日程、
滞在するようです＾＾；

皆様、温かい服装でお過ごし下さい。



さて、本日から和菓子が変わりました。


“咲き分け”です。


実際、梅の咲き分けをある静かな山間のお寺で
見た事がありますが、それはとても見事なものでした。

白と鮮やかな赤色がこのお菓子のように綺麗に
分かれてて、さらに日光に照らされてとても印象的でした。

この生菓子を見る度、その光景を思い出します。

今年ももう少しすれば各地で梅まつりが始まる頃に
なりますね。
春が待ち遠しいこの頃です。



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